【Ｍedia掲載】
【販売場所】
店舗と通販と卸先
【卸販売】（敬称略）
◆…通年 ◇…単発
◆大沼＞「大沼国際交流プラザ」
◆七飯＞道の駅「なないろ・ななえ」
2025年
◇函館近郊＞新函館北斗駅ほっくるパンまつり
◇江別＞蔦屋書店内ハレルツナガルマーケット（3月末）
◇福井＞セイムスクエア（美容室）2月、3月
◇岡山＞ファインファイン（雑貨店）2月
【History】
2001年 東京・大田区で始まった小さな焼き菓子屋にpatisserieとして開業
店主は田舎暮らしを夢見て焼き菓子店にて修行後独立した。
2004年 東京・西荻窪へ移転。パートナーが加わり、店内に喫茶と絵本屋「ねこひ」を併設。ギャラリーカフェとして様々な作家の作品を展示。
2010年 北海道・大沼へ移住。通販再開。
2012年 大沼湖畔に工房を構え、曜日限定の店舗販売開始。
2019年 同敷地内に新店舗を建設。喫茶とギャラリーを再開し、営業日を拡大
＊
店舗は4－11月営業の山小屋スタイル。
通販は一年を通じて営業しています。
思い描いていた森の中での小さな暮らし（敷地内で薪を採ったり、お菓子に使うベリーを育てたり）を大切にしながら、素朴なお菓子を作っています。スタンダードなお菓子、季節のお菓子を、皆様と分かち合えたら幸いです。
■2012年 北海道の工房を完成し、一角で土曜だけの店売りを開始
■2018年敷地内に新店舗を建設
看板や内装・テラスは家族で仕上げました
当時小学生だった息子も壁塗り参加
たくさんの方のお力を借り、応援をしていただいてここまで来ました。皆様のお力添えに心から感謝致します。
店ではお買い物とお茶ができます。
店舗は雪のない時期だけの営業ですが、ぜひ遊びに来てください。
通販は一年中OPEN
三月の羊 公式ページ - 北海道小麦粉100％の焼き菓子 