秋が深まり、日一日と大沼が美しい季節となりました。
今年は酷暑と鳥害の影響で、りんご農家さんには厳しい状況が続いているようですね。
七飯町は日本で最初に西洋りんごの栽培を始めた町。風情あるあかまつ街道にはりんご農家さんが多く並び、当店では直売で七飯産の果物を買い付けしています。
今年も美味しいアップルパイの為、紅玉入手に尽力していますが、時により、手に入らない場合は紅玉に近いほおずりなど、幾つかの品種を混ぜながらアップルパイを作ることになりました。
その日その時の味を楽しんでいただければ幸いです。
昨日までのご案内で「紅玉のアップルパイ」とタイトルを掲げておりましたが、この後の表示は「ななえリンゴのアップルパイ」に変えてゆきます。よろしくお願いします。
