気温が下がってくると、紅茶と焼き菓子の香ばしさが澄んだ空気にひときわ美味しく感じられます。

三月の羊のお菓子は、素朴ですが北海道産小麦粉や北海道産バターなど厳選した素材を使っているので、シンプルな構成でも味わい深さが出ます。

特に、北海道産全粒粉を使ったクルミクッキーは香ばしく、ファンの多い一品。全粒粉の香ばしさと、炒ったクルミの香ばしさが上品に口に広がります。

私のおすすめはココアサブレ。ココアの濃い感じが、他にない味です。お子さんがクッキーの棚に連れてこられ、「何がいい？」と聞かれると、ほとんどの子がこれを指さします。

たいていお母さんが「色々入ってる方がいいんじゃない？」と「お楽しみクッキー」に誘導しますが＾＾

ご予算に応じた詰め合わせもできますので、お気軽にお声がけください。クッキーはお日持ち1か月程度です。